一种定量描述堆石料摩擦角的方差随围压变化规律的方法，包括以下步骤：(1)在堆石料中提取样本，在固结排水条件下进行三轴压缩试验，测得各样本的峰值摩擦角(2)测得各级围压下样本的摩擦角后，计算各级围压下的方差，(3)描述堆石料摩擦角的方差随围压变化的规律，(4)根据各级围压下的方差，通过非线性回归方法确定系数a、b、c和d，便可得到描述堆石料摩擦角的方差随围压变化规律的数学表达式。本发明用堆石料摩擦角的方差来度量其变异性和不确定性的程度，可用于堆石建筑物的抗滑稳定可靠度分析，能够更加科学合理地分析堆石建筑物稳定性状况。