本发明公开了一种水可解离粘合剂及其制备方法。本发明的水可解离粘合剂由如下重量百分比的原料反应所得：含苯基硼酸的聚合单体5‑20%、反应性丙烯酸酯单体10‑40%、引发剂0.01‑1%、溶剂39‑85%。本发明粘合剂通过两个步骤制备：（1）由含苯基硼酸的聚合单体及反应性丙烯酸酯单体在溶剂中通过自由基聚合合成低分子量聚合物；（2）脱水，苯基硼酸交联，形成高分子量聚合物。本发明通过将苯基硼酸聚合单体与丙烯酸单体共聚制得低分子量聚合物，经过苯基硼酸脱水交联后，形成高分子量聚合物，具备粘接性能；需要解离时候，将粘合物件置于潮湿环境，或者直接加入水，从而解聚，达到解离的目的。