本实用新型提供了一种降噪杯盖及破壁机，属于食品加工设备领域。降噪杯盖包括投料盖及杯盖本体。投料盖上设有消声装置，消声装置包括内筒、外筒、中间筒及围成的第一、第二消声腔。破壁机工作时，噪声经反射并随蒸汽流进入投料盖内的降噪装置，依次经过内筒、第一消声腔、消声孔、第二消声腔和第二通孔，最终传播到外界。噪声传播过程中经过多次反射、干涉，实现中高频噪声能量和声级衰减；同时经过多次收缩、膨胀导致的声阻抗突变，削弱低频噪声。另外，蒸煮食材时杯体内产生的水蒸汽经过投料盖的消声结构后凝结成水，冷凝水与中间筒下端形成水封，噪声经消声孔传出，从而进一步改善了降噪效果。