本发明公开了一种点热源移动分布式渗流监测系统及其监测方法，监测系统包括传感加热元件、监测管、稳压电源、光纤光栅解调仪、笔记本电脑、铠装光缆和导线。铠装光缆将传感加热元件中的传感元件串连，铠装光缆与光纤光栅解调仪连接，采用波分复用技术进行多测点同步测量；光纤光栅解调仪与笔记本电脑连接；所述导线将传感加热元件中的加热元件串连，导线两端与稳压电源连接，形成闭合回路通电加热；将传感加热元件穿入监测管内。本发明的优点在于：构建了点热源加热系统，避免渗流监测结果受渗流方向影响；移动分布式监测，解决了光纤光栅准分布式传感系统的空间分辨率问题；监测线路可从监测管中取出进行修复或更换。