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本发明公开了一种基于生物质姜黄素的功能化离子液体及其应用。该离子液体由姜黄素类结构为阴离子构成。上述离子液体能有效清除H2O2等活性氧自由基,抑制脂质过氧化反应;作为一种多模式传感器用于食品安全中违禁添加剂过氧化苯甲酰以及公共安全中含能化合物2,4,6‑三硝基苯酚的检测;同时本发明显著改善了姜黄素自身溶解度小、稳定性差、生物利用率低、用药剂量大等限制问题,有望应用于保健品、化妆品、洗护产品中,提高人体对姜黄素的吸收。
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