本申请公开了一种极端天气实时检测方法、系统及终端,从道路监控摄像头获取的视频信息中截取第一图像信息和第二图像信息，第一图像信息和第二图像信息为视频信息中按照预设采集时间段获取的相邻的图像信息；分别确定第一图像信息和第二图像信息对应的第一模糊度值和第二模糊度值；如果第二模糊度值与第一模糊度值之间的差值大于一个预设值K，则确定视频信息对应的区域出现了极端天气。当道路出现极端天气时，得出截取的相邻图像信息的模糊度值，进行模糊度值的差值判定，如果模糊度值变化超过设定值K，那么则判定在该区域出现了极端的天气变化，通过警报提醒监控人员，进而可以开展道路事故的预防工作。