本实用新型公开了一种可分离保温壶，涉及保温壶领域，包括若干依次连接的水壶单元，水壶单元包括壶体、壶底和壶嘴；壶嘴包括流通管和其侧壁上固设的卡片，流通管与壶体固定连接并可与其内腔连通，卡片与壶体的端面之间形成有第一卡槽；壶底包括依次连接的上盖、壳体和下盖，上盖壶体连接，上盖上开设有可与壶体内腔连通的连通孔，连通孔与流通管相适配，下盖开设有与壶嘴截面相适配的插入孔，上盖与下盖之间形成有第二卡槽，第二卡槽与卡片相适配，第一卡槽与下盖相适配。该可分离保温壶，可组装成大体积的保温壶满足日常家用，可拆解成小保温壶方便旅途携带，不同的水壶单元中可存放不同温度的液体，携带一个保温壶可应对不同使用环境的需要。