本发明公开了一种具有高抗污性能的两性离子超支化聚醚水凝胶及其制备方法和应用。其制备方法包括以下步骤：(1)合成含双键的甜菜碱两性离子单体；(2)合成功能化改性的多臂聚乙二醇；(3)合成含甜菜碱两性离子的超支化聚乙二醇；(4)构建含甜菜碱两性离子的超支化聚乙二醇水凝胶。本发明制备得到的水凝胶载体材料具有优异的抗污性能，能高效的阻止生物分子、细胞等与凝胶接触，同时可实现低浓度快速原位成胶，进而表现出优异的生物相容性及稳定性，并且在性能上与天然玻璃体相似，有效的满足了临床手术玻璃体的长期稳定性及生物相容性的需求。