本发明涉及一种折叠式电极组件及折叠式止血器械，属于医疗器械领域。该折叠式止血器械包括手柄、支撑杆、折叠组件和折叠式电极组件，折叠式电极组件包括固定件和至少两根电极，电极包括依次连接的转动部、连接部和折叠部，折叠部的中心线与转动部的中心线不重合，转动部穿设于固定件，使折叠部围绕转动部的中心线旋转，以实现电极的独立展开或折叠。通过使电极能够在固定件上旋转，实现多根电极的展开或折叠，电极折叠时体积较小，可以方便的插入需要止血的部位，电极展开时体积较大，可以实现超大范围、强力有效的止血；并且由于电极能够独立转动，多个电极具有不同的排布方式，适用于对不同形状的部位止血，操作简便、快捷，实用性强。