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本发明一种火锅套勺涉及火锅用具领域。解决当前火锅红锅取汤料纯度比较差。漏勺(1)和汤勺(2)的曲率半径是相同的,漏勺(1)高度大约5cm,汤勺(2)高度大约2cm,当汤勺放在漏勺下,可以保证汤勺紧密接触漏勺。漏勺(1)只有底部有过滤孔(3),过滤孔的孔径1mm。过滤孔大约50个。过滤孔小,可以保证较好的过滤效果。漏勺大,上端没有过滤孔,可以保证过滤孔离火锅的油面较远,从而进入漏勺的油和辣椒味不重。本发明可以获取渣和辣椒油较少的汤料。

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