技术简介

三氯蔗糖，是蔗糖和氯结合后形成的一种新的化合物，具有蔗糖 600～800 倍的甜度，但是无毒、安全、无热值，是食品饮料行业的新型的甜味剂。开发和生产三氯蔗糖甜味剂是食品工业和饮料工业中重点发展方向，利用先进成熟的技术合成三氯蔗糖具有很好的发展空间。

技术特点

本项目合成技术就是三氯蔗糖合成工艺中******进的单酯法合成工艺技术，即以蔗糖为原料，

通过选择性乙酰化生成蔗糖-6-乙酰酯，然后在进行选择性氯化即可得到目标产物。

项目采用的工艺技术只需三步化学反应，投资省、收率高，是三氯蔗糖合成技术中研究最活

跃最具有工业应用价值的新技术。

投资分析

项目产品三氯蔗糖，作为新型的无毒无热值甜味剂，具有十分巨大的市场应用空间。初步估计，建设 20 吨/年的三氯蔗糖生产线，工艺设备投资大约为 800 万元左右，辅助工程（包括水电汽、分析化验设备等）投资大约 200 万元；厂房面积大约 2000 平方米，项目总投资大约为 1200万元左右。 根据目前三氯蔗糖的市价 4000 元/kg 计，年产值 8000 万元，利税大约 1500 万元，投资返本期大约一年。

合作方式

项目合作经费为 200 万元人民币（不含工艺设计费），合作方式采用技术服务或部分技术入股。