本发明公开了一种3-(2，3-二氢苯并呋喃-5-基)-丙酸(I)的制备方法。该方法以对甲苯酚(1)为起始原料，在碱性条件下与2-卤乙醛或2-卤缩乙醛缩合，得2-(4-甲基苯氧基)乙醛或缩乙醛类化合物(2)；化合物(2)经Friedel-Crafts反应，得5-甲基苯并呋喃(3)；(3)经卤代后进一步氧化，得苯并呋喃-5-甲醛(5)；然后碱性条件下与丙二酸或丙二酸酯缩合，得(E)-3-(苯并呋喃-5-基)丙烯酸(6)，最后经催化氢化还原，得3-(2，3-二氢苯并呋喃-5-基)丙酸(I)。