本发明涉及一种高强度明胶蛋白塑料包装膜及其制备方法。本方法首先采用热融法将明胶、水和中长链脂肪酸均匀混合，待其冷却成为凝胶后使用热压法制备明胶膜，之后以戊二醛气相熏蒸制备高强度明胶蛋白塑料包装膜。本发明选用来源广泛且价廉易得的明胶和中长链脂肪酸为原材料，采用三步法制备得到具有机械强度高、阻水性能好且可完全生物降解的蛋白塑料包装膜。该蛋白塑料包装膜制备方法简单易行，成膜效率高，适合大规模生产。因此，本发明提供的高强度明胶蛋白塑料包装膜在包装行业具有良好的市场应用前景。