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基于透光法的鸡蛋熟度检测方法

http://www.gxyqy.com/ 2018-12-4 10:04:59 成都川大技术转移集团有限公司阅读次数：236次

本发明公开了一种基于透光法的鸡蛋熟度检测方法，首先采集鸡蛋的透光图片，再利用图片中鸡蛋中心灰度得到鸡蛋的中心温度，最后依据鸡蛋的中心温度确定鸡蛋的熟度。本发明利用蛋黄中心温度来定义鸡蛋熟度，能够更加准确的反映鸡蛋成熟情况，是一种非侵入式、定量的鸡蛋熟度检测方法，相比于传统时间分析法、光照分析法等定性分析，提供的鸡蛋熟度信息更加准确、可靠，满足人们对于口感、成色及营养价值等多方面的需求。

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