本发明属于两亲的吸附或缓释材料制备技术领域，公开了一种纤维素基蛋白中空双壳微胶囊的制备方法、药物载体；将双组份制备具有相容性较好的前驱液，然后采用逆流喷雾干燥；将含固量为20％～30％的双组份前驱溶液控温在45～55℃，泵入喷雾器进料压力泵，采用逆流喷雾干燥进行造粒，进料速率为250～300L/h，入口温度为150～200℃，空气流量为3500～5500m3/h，制得的直径为70～100μm的中空双壳微胶囊，胶囊含水分量为8％～10％。内层由纤维素构成，外层由蛋白多肽构成。本发明分散在不同分散剂中能够保持结构完整；在干燥状态下有良好的流动性及机械强度；比表面积较大；产品无毒，且可降解。