本发明公开了一种碳二亚胺和多酚组合处理的生物瓣膜材料制备及保存方法，制备方法包括如下步骤：a.将鱼鳔进行裁剪并脱细胞；b.将脱细胞的鱼鳔浸泡在糖胺多糖酶抑制剂溶液中；c.采用碳二亚胺，N‑羟基丁二酰亚胺，和姜黄素/原花青素混合溶液进行交联固定；d.采用碳二亚胺和N‑羟基丁二酰亚胺混合溶液进行交联固定；e.漂洗后采用抑菌溶剂保存或采用醇溶液脱水干燥后保存。本发明制备的生物瓣膜材料，提高了糖胺多糖、弹性蛋白的稳定性以及抗钙化性能，是一种具有应用前景的新型生物瓣膜材料。