本发明公开了一种具有天然结构的胶原长纤维及其制备方法和应用，将含有PEG4000、胶原蛋白的纺丝液挤入凝固浴进行湿法纺丝，通过旋转接收装置收集，即可制备得到不同直径的胶原长纤维，长度可达到100cm以上；同时可通过后处理得到具有更好的化学稳定性和力学性能的胶原长纤维，利用该胶原长纤维可仿生构建组织工程修复材料，用于神经、血管、肌腱、韧带等具有线性排列基质特征的组织修复，还可以用于软骨组织的修复。该制备方法简单易操作，可保护胶原纤维的结构不受破坏，保留其良好的生物相容性，可进行工业化生产。